Cara Membuat Kembang Gula Kelapa Yang Khas Dan Lezat

Resep Kembang Gula Kelapa oleh Dhiah Oddie Cookpad
Resep Kembang Gula Kelapa oleh Dhiah Oddie Cookpad from cookpad.com

Kembang gula kelapa adalah salah satu jenis kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki ciri khas berupa bentuk kembang dan rasanya yang lezat dan manis. Kembang gula kelapa biasanya dibuat dengan berbagai bahan dasar seperti tepung beras, tepung beras ketan, tepung beras hitam, tepung kanji, dan tepung sagu. Selain itu, bahan-bahan seperti gula merah, garam, dan santan juga digunakan untuk membuat kue ini. Kue ini biasanya diberi topping buah-buahan seperti kismis, coklat, dan lain-lain. Dengan cara membuat yang benar, Anda bisa membuat kue khas Indonesia ini dengan mudah dan cepat.

Resep Kembang Gula Kelapa

Untuk membuat kue ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 1 ½ cangkir tepung beras
  • 1 ½ cangkir tepung beras ketan
  • 1 cangkir tepung beras hitam
  • 1 cangkir tepung kanji
  • 2 cangkir tepung sagu
  • 2 cangkir gula merah
  • 1 ½ cangkir santan
  • 2 sendok teh garam
  • Topping buah-buahan (opsional)

Setelah semua bahan-bahan tersedia, langkah-langkah membuat kue ini adalah sebagai berikut:

Langkah 1: Membuat Adonan

Pertama, Anda perlu mencampur semua bahan kering (tepung beras, tepung beras ketan, tepung beras hitam, tepung kanji, dan tepung sagu) dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan gula merah, garam, dan santan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Adonan siap digunakan.

Langkah 2: Membuat Kembang Gula Kelapa

Setelah adonan jadi, Anda bisa mulai membuat kue ini. Ambil sekitar 2 sendok makan adonan dan bentuk seperti kembang. Letakkan di atas loyang atau piring untuk membentuk bentuk kembang yang sempurna. Lalu, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius, dan panggang hingga matang. Kembang gula kelapa siap disajikan.

Langkah 3: Menambahkan Topping

Kembang gula kelapa juga bisa diberi topping buah-buahan seperti kismis, coklat, dan lain-lain. Anda bisa menambahkan topping ini sebelum atau sesudah kue dipanggang. Jika Anda menambahkannya sebelum, topping akan melekat pada kue dan akan terlihat lebih cantik. Sedangkan jika Anda menambahkannya sesudah, topping bisa diletakkan di atas permukaan kue supaya terlihat lebih menarik.

Tips Membuat Kembang Gula Kelapa

Berikut beberapa tips membuat kue khas Indonesia ini agar lebih enak dan lezat:

  • Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Adonan yang pas akan membuat kue lebih lembut dan empuk.
  • Gunakan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang kue. Ini akan membuat kue matang dengan sempurna dan rata.
  • Jika Anda menggunakan topping buah-buahan, pastikan untuk menghaluskan buah tersebut agar topping tidak mengganggu bentuk kue.
  • Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan tidak mudah basi.

Kesimpulan

Kembang gula kelapa merupakan salah satu jenis kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki ciri khas berupa bentuk kembang dan rasanya yang lezat dan manis. Dengan cara membuat yang benar, Anda bisa membuat kue khas Indonesia ini dengan mudah dan cepat. Selain itu, dengan mengikuti tips yang telah disebutkan di atas, Anda juga bisa membuat kue ini lebih lezat dan lembut.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

193+ Hummingbird Food Ratio

Image
Apakah kamu sedang searching untuk hummingbird food ratio? Kamu medatangai ke situs yang benar. Di website ini, kita menyediakan sebanyak 35 hummingbird food ratio yang bisa kita print, yakni: My side of life: diy hummingbird food *4:1 ratio=water to sugar. no, Homemade hummingbird food recipe, Simple syrup ratio for hummingbirds. Baca selengkapnya: Food hummingbird homemade Homemade hummingbird nectar (food sugar water ratio). Hummingbird food popular ratio. My side of life: diy hummingbird food *4:1 ratio=water to sugar. no. Hummingbird food ratio. The best hummingbird food recipe with blue flowers and a bird in flight How To Make Sugar Water For Hummingbirds Hummingbird water sugar food hummingbirds bird feeder humming diy recipe nectar choose board. Food hummingbird homemade. Hummingbird food recipe hummingbirds make nectar syrup ratio own without simple. How to make hummingbird food, ratio is the key. Hummingbird nectar recipe. how to make homemade hummingbird food www...
Read more

114+ How To Make Hummingbird Food

Image
Apakah kamu sedang mencari tentang how to make hummingbird food? Kamu berkunjung ke web yang tepat. Di situs ini, kita menyediakan sebanyak 35 how to make hummingbird food yang bisa kita baca, diantaranya: How to draw worksheets for the young artist: how to draw a hummingbird, Hummingbird drawings in pencil, 19 photos unique hummingbird drawing. Detail disini: Hummingbird draw iheartcraftythings Step draw hummingbirds choose board drawings. Hummingbird pencil sketch drawing ink hummingbirds sketches getdrawings paintingvalley. Hummingbird draw iheartcraftythings. Hummingbird ink pen drawing drawings rhys bari animal 25th uploaded november which clipartmag. Hummingbird drawing by bari rhys Hummingbird Pencil Drawing At Getdrawings Draw a hummingbird. Hummingbird drawing — how to draw a hummingbird step by step. Hummingbird clipart clip humming bird hummingbirds flower cartoon drawings drawing ruby cliparts throated clipartix easy vector designs library colibri sketch. Hummingbir...
Read more

65+ Hummingbird Food

Image
Apakah kamu sedang mencari untuk hummingbird food? Kamu mengunjungi ke web yang tepat. Di situs ini, kita ada sekitar 35 hummingbird food yang bisa kita baca, diantaranya: Hummingbird food clear duncraft oriole nectar foods, Hummingbird food recipe, Homemade hummingbird food. Lihat selengkapnya: How to make hummingbird food How to make hummingbird food. How to make homemade hummingbird food. Hummingbird food hummingbirds recipe make homemade perfect common america north most visit Hummingbird Food (homemade) Hummingbird food hummingbirds recipe make homemade perfect common america north most visit. Pin on diy + crafts. Hummingbird hummingbirds food attract plants nectar diy feeder recipe healthy birds nectars almanac facts. Hummingbird boil humming nectar hummingbirds. Hummingbird food recipe (super easy) www.bigoven.com Homemade Hummingbird Food Homemade hummingbird food recipes. Pin on diy + crafts. The perfect hummingbird food recipe. Hummingbird hummingbirds food att...
Read more